Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Näringsrik och naturlig LCHF »

Kycklinggryta med örter

Kycklinggryta med örter är ett recept hämtat ur boken Näringsrik & naturlig LCHF.

Foto: Hans Desser

Ingredienser

1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
2 msk smör
700-800 g kycklingfilé
2 st röda paprikor
1 st zucchini
1 burk krossade tomater
2 dl crème fraiche eller kokosmjölk
ett par stjälkar färsk oregano
0.5 st kruka dill
salt och peppar
Mörkgröna salladsblad

Tips

Läs mer om boken Näringsrik & naturlig LCHF

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Hacka lök och vitlök och bryn i smör i en gryta.

2. Skär kycklingen i bitar och lägg i grytan.

3. Låt steka under omrörning ett par minuter så att kycklingen får färg.

4. Skär paprikorna och zucchinin i bitar och tillsätt även dessa.

5. Häll i krossade tomater och crème fraiche.

6. Rör runt och låt det puttra ca 10 minuter.

7. Hacka örterna fint och rör ned dem.

8. Smaka av med salt och peppar.

9. Servera med mörkgröna salladsblad.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: