Gör så här
1.
Kärna ur chilifrukten och hacka den.
2.
Hacka lök och vitlök.
3.
Bryn köttfärs i omgångar i smör.
4.
Lägg över i en stor gryta. Fräs löken ett par minuter.
5.
Tillsätt vitlök och chili och fräs ytterligare en stund.
6.
Tillsätt de torkade kryddorna och fräs under omrörning.
7.
Lägg över lök- och kryddblandningen i köttgrytan.
8.
Mixa de hela tomaterna och tillsätt dem tillsammans med lime.
9.
Smaka av med salt och peppar.
10.
Servera med sallad, crème fraiche och smulad eller tärnad fetaost.