Gör så här
1.
Deg: Mixa allt till du får en deg av ingredienserna. Dela degen i 2 delar.
2.
Fyllning: Fräs löken. Lägg i pinje- och mandelnötterna och nötfärsen. Salta och krydda.
3.
Smöra botten på en bakform ta ena halvan av kibbe degen och platta till den i formen. Den ska vara jämntjock.
4.
Häll på fyllningen över degen med granatäpplen.
5.
Platta den andra delen av kibbe och lägg på färsen. Skär degen i fyrkantiga bitar.
6.
Grädda i ugnen i 250°C i 30 minuter.
7.
Serveras med libanesisk yoghurtsallad.