Gör så här
1.
Skala och tärna potatisen till 2 cm bitar. Stek potatisen i stekpanna eller i ugnen.
2.
Grovhacka koriander och vitlök och stek i matolja tills vitlöken får lite färg.
3.
Blanda ihop med dem stekta potatisarna.
4.
Salta. Redo att serveras!