Gör så här
1.
Koka upp mjölk med mannagryn under ständig omrörning tills du får ont i armen och mixen tjocknar.
2.
Häll ner på ett uppläggningsfat och ställ undan i kylen.
3.
Sockerlag får du genom att koka 1 dl socker med 1/2 dl vatten. Tillsätt några droppar lime eller citron samt apelsinblomvatten.
4.
Bred ut grädde ovanpå mannagrynssmeten. Strö över rostade pinje- och pistaschnötter.
5.
Häll över sockerlager blandat med honung.