Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Solöga med vitlöksbröd

Solöga, därför att jag är från Byxelkrok på Norra Öland, och därför att vi ofta vinner solligan eller i alla fall alltid ligger bland de flesta soltimmarna. Mätaren sitter just i Byxelkrok.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 30 min
Ingredienser

8 st hela ansjovis, rensas och hackas
1 st medelstor gul lök, skalas och hackas
2 dl inlagda rödbetor, hackas
1.5 dl kapris, hackas
2 dl persilja, hackas
4 st äggulor
Ciabatta
vitlökssmör

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Dryck: Ölet Småland och en snaps, Linie Aquavit.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250 grader.

2. Alla ingredienserna läggs i runda ringar utanför varandra. Lämna ett utrymme i mitten som du fyller med en äggula.

3. Skär brödet i tunna skivor, bred på vitlöksmör och gratinera i ugnen. Det tar bara ett par minuter, var försiktig så att de inte bränns.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest