Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Ugnsrostade rotfrukter

Passar bra till Sahlins vitvinsmarinerade struts med rödvinssås. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

8 st potatisar
2 st morötter
2 st palsternackor
1 st selleri
smörolja
salt och peppar

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Passar bra till Sahlins vitvinsmarinerade struts med rödvinssås

Gör så här

1. Skala och skär alltsammans i stavar. Lägg allt i ett tunt lager på en smord ugnsform. Salta och peppra. Sätt in i ugnen, 200 grader tills det nästan är klart. Under tiden, rör några gånger. (Här kan man avbryta tillagningen för att göra sista steget senare.) Sätt in formen i het ugn, 270 grader och för att ge lite färg. Smaka av för att kontrollera om allt är lagom saltat och pepprat.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest