Gör så här
1.
Blanda ihop marinaden och pensla den på köttet. Låt ligga och dra några minuter eller längre.
2.
Potatissallad: Borsta och tvätta potatisen. Skär den i halvor eller stora bitar.
3.
Koka potatisen i lättsaltat vatten i 10-15 minuter.
4.
Skala och dela rödlöken i klyftor. Lägg ner den och haricots verts i grytan med potatis när cirka 3 minuter av koktiden återstår.
5.
Häll av vattnet. Rör ihop olja, vinäger, körvel, salt och peppar. Slå dressingen över den varma potatisen.
6.
Grilla eller halstra fläskkarrén i en het panna med lite smör eller olja. Salta och peppra.
7.
Servera karrén tillsammans med den varma potatissalladen.