Gör så här
1.
Blanda ägg och filmjölk/yoghurt och rör ner mjöl och salt.
2.
Skiva äpplena och rör ner dem i smeten.
3.
Klicka smeten i stekpanna och stek plättarna gyllenbruna på medelvärme.
4.
Pudra rikligt med florsocker över.
5.
Servera gärna med granatäpplen och något sylt.