Gör så här
1.
Biffar och potatis
Värm ugnen till 150 grader.
2.
Blanda ovan till en slät smet, tillsätt lite grädde om den känns torr.
3.
Forma biffarna i cirka 3 cm tjocka biffar och bryn dom i smör och 6-8 krossade enbär.
4.
Ställ dem i ugnen och grädda tills de har en innertemperatur på 65 grader.
5.
Koka potatisarna, kör potatisen slät med smör och mjölk enligt eget önskemål.
6.
Tillsätt extra lagrad prästost, riven efter smak.
7.
Sås
Koka upp allt och lägg ner osten som får smälta.
8.
Smörslungade grönsaker efter eget önskemål och servera.