Gör så här
1.
Finhacka schalottenlöken.
2.
Smält smöret tillsammans med löken i en kastrull.
3.
koka potatis.
4.
Lägg i potatisen i det smälta smöret och löken och mosa med en gaffel.
5.
Tillsätt den finhackade gräslöken.
6.
Salta och peppra efter egen smak.
7.
Montera i en cylinder (ca 80 gr/person).
8.
Lägg en stor sked löjrom på toppen och garnera med rödlök och gräslök.