Gör så här
1.
Fräs vitlök och gullök mjuka i en kastrull.
2.
Häll i saffran, tomat och apelsinsaft.
3.
Låt puttra nån minut och tillsätt tomatjuicen.
4.
Koka tomaterna mosiga och tillsätt ev lite vatten om soppan blir för tjock.
5.
Smaksätt med salt.
6.
Lägg linserna i en djup tallrik, häll på soppan och toppa med solrosskott och en skiva bröd.