Gör så här
1.
Blanda alla ingredienserna till marinaden och marinera kycklingfiléerna i 3-4 timmar.
2.
Smält smöret och bryn den finhackade gula löken, vitlök och ingefära tills gyllenbruna.
3.
Tillsätt de finhackade tomaterna och vattnet, koka i 3-4 minuter.
4.
Tillsätt tomatpuré, kokospulver, mandelpulver, cashewpulver, kumminpulver, korianderpulver och paprikapulver.
5.
Koka ytterligare i 5-8 minuter.
6.
Tillsätt till sist i yoghurt och grädde och koka upp och sjud i cirka 5 minuter.
7.
Ta upp kycklingfiléerna och lägg de på ett grillelement, grilla i ugn, 175 grader i cirka 8 minuter.
8.
Skär den grillade kycklingen i 1,5-2 cm tjocka bitar.
9.
Blanda kycklingen med den varma såsen och sjud allt i 3-5 min
10.
Garnera med färsk koriander och 1 tsk Garam Masalapulver innan servering tillsammans med Basmatiris.