Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Efter Tio »

Västerbottensbollar

Gör dem rätt så små västerbottenbollarna, de är mäktiga. Eller låt bli att rulla och gör en färgglad röra.

Foto: Camilla Lindqvist

Ingredienser

150 g Västerbottensost
150 g kesella
1 msk paprikapulver

Tips

Recepten är tänkta till en buffé för cirka 12 personer.

Strunta i att rulla en del bollar. En gul-röd blandning blir rätt snygg.

Kolla in fler recept och läs mer om Buffé - helt enkelt

Gör så här

1. Riv osten och blanda med kesellan.

2. Rulla till små bollar. Vi kan nöja oss med en 50-örings storlek här. De är rätt mäktiga.

3. Sprid ut en del av paprikapulvret på en tallrik och rulla bollarna däri. De ska bara få ett tunt ”dammlager” paprika. Mycket pulver blir bara beskt.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest