Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Lättlagat »

Belgiska våfflor

Läckra våfflor som passar lika bra till mellanmål eller kvällsmat som till frukosten.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser

5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl strösocker
2 st äggulor
4.5 dl mjölk
120 g smält smör
2 st äggvitor
hjortronmylta, till servering
vispgrädde, till servering

Gör så här

1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke.

2. Blanda därefter ihop äggulor, mjölk och det smälta smöret i en annan bunke och rör ner i mjölblandningen under omrörning så att det inte klumpar sig.

3. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner i smeten. Grädda våfflorna i ett våffeljärn och smöra laggen emellanåt.

4. Servera våfflorna med hjortronmylta och vispad grädde.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest