Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Köket »

Hallongrottor

I de här läckert möra kakorna gömmer sig en klick hallonsylt. Stoppa ner ett gäng i en korg och ta med till kaffet på utflykten eller bjud hem vännerna på spontant saftkalas!

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Färdigt på: 30 min
Ingredienser

200 g smör
80 g florsocker
40 g kallkrämspulver (marsansås typ)
1 g hjortronsalt
200 g vetemjöl
hallonsylt till fyllning
florsocker till glasyr

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Blanda smör, florsocker, kallkrämspulver, hjorthornssalt och vetemjöl i en bunke eller i en matberedare.

3. Dela degen i 50 grams bitar.

4. Rulla bitarna runda och lägg dem i bullformar. Platta till dem lite och gör en fördjupning med fingret.

5. Klicka ungefär 1 tesked god hallonsylt i varje grop.

6. Ställ formarna på en plåt och sätt in dem i ugnen. Baka i cirka 10-15 minuter.

7. Lös upp florsockret med lite vatten (den ska vara tjock). Lägg en klick glasyr ovanpå hallonsylten.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: