Gör så här
1.
Fräs lövbiffen hastigt i hälften av oljan på hög värme.
2.
Ta upp ur pannan och lägg åt sidan så länge
3.
Fräs lök, vitlök och paprika i resten av oljan någon minut.
4.
Blanda ner champinjoner, babymajs, sockerärter och spenat och vänd runt. Lägg ner köttet.
5.
Rör ihop dressingen och blanda ner den i pannan.
6.
Smaka av med salt, peppar och timjan.
7.
Fördela jämnt i tortillabröden, vik in en kant och rulla ihop.