Gör så här
1.
Skär köttet och potatisen i mindre träningar. Hacka löken fint.
2.
Bryn löken på låg värme. Lägg åt sidan.
3.
Stek potatisen gyllenbrun, lägg åt sidan.
4.
Stek köttet på medelvärme i olja. Sänk värmen något och tillsätt löken och potatisen, Stänk över lite Worshestershiresås.
5.
Tillsätt matlagningsgrädden, ansjovisen, kalvfonden och låt allt koka samman. Servera omgående med tillbehören.