Det här är söndagsmiddag så det skriker om det, lättlagat så det förslår. /Johan Jureskog

Magnus Svenssons dryckestips

Bourgogne Pinot Noir ”La Vignée” 2007, Artikelnummer 5421 – 109 kronor
La Vignée Pinot Noir har en ung, bärig doft med fin fruktighet som har inslag av hallon och jordgubbar.

Drostdy Hof Chardonnay/Viogner, Artikelnummer 15558 - 194 kronor (Bag-in-Box)
Smaken är välbalanserad och lätt smörig med tropiska inslag av ananas, mogen citrus, valnöt och lite vitpeppar. Drostdy Hof passar denna rätt då den gifter sig med sötman från plommonen

Grolsch Premium Lager, Artikelnummer 71073 - 22 kronor (45 cl Swingtop flaska)
En grön godbit, med brödig och aromatiska humletoner som rundas av med en balanserad efterbeska och passar perfekt till husmanskost som denna fläskkarré

**Intervallånga
**Har du inte en ugn med intervallånga går det givetvis bra ändå. Sätt ugnen på 150 grader och späd med lite vatten emellanåt.