Gör så här
1.
Mal köttet och blanda med salt och peppar tills det blir gott.
2.
Mixa allt utom oljan i en matberedare, ringla i oljan till lagom konsistens, smaka av.
3.
Grilla köttet till din favoritstekgrad 45-50 grader för rare, 50-55 grader för medium/rare, 55-60 för medium, 65+ för welldone.
4.
Smält osten ovanpå och servera med grillat bröd och dina favoritgarnityr.