Gör så här
1.
Bryn köttet i oljan och flytta över till en gryta.
2.
Tillsätt morötter, kålrot, rödlök, tomatpuré, buljongtärning och vatten.
3.
Koka upp och låt sjuda under lock tills köttet känns mört, ca 30 minuter.
4.
Blanda ner purjolök, svamp, haricots verts, sockerärter, timjan och maizenaredning.
5.
Låt allt sjuda 5 minuter till.
6.
Smaka av med salt och peppar.
7.
Servera med nykokt pasta och tomater.