Gör så här
1.
Strimla kålen i en matberedare eller skär den tunt för hand, med en vass kniv.
2.
Bryn smöret och stek kålen i omgångar och lägg den i en stor gryta, salta lätt.
3.
Koka kålen med lagerbladen i 30 minuter, se upp så att det inte bränner i botten.
4.
Smaksätt den sedan med ättika, sirap och svartpeppar.