Gör så här
1.
Blir till fler än 6 personer, men är svårt att göra i mindre mängd.
2.
Mixa kyckling, kryddor, äggula i matberedare.
Häll ner grädden långsamt.
3.
Vänd ner de stekta kantarellerna och senapen i färsen.
4.
Lägg färs i mitten på en kycklinglårfilé, rulla ihop till en korv och baka i 70 grader, ånga tills innertemperatur 68 grader.