Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

a LA daub

En enkel fiskrätt med kallrökt lax inlagd i fiskfond med dill och smält gelatin. Serveras kyld tillsammans med pepparrotscrémefraiche. Recept ger 6-8 portioner.
Ingredienser

3 dl god fiskfond
80 g kallrökt lax i små tärningar
1 st morot i tunna strimlor
dill
4 st blötlagda gelatinblad

Gör så här

1. Koka upp fiskfonden med morot, smält ner gelatinet och dra av från värme.

2. Lägg lax och dill i glas, smaka av med salt, peppar och citron, slå på den ljumma fonden, kyl sedan.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest