Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Mango- och passionsfruktssorbet

En lätt och fräsch dessert som avslutning på middagen.Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Foto: TV4

Antal portioner: 5
Färdigt på: 30 min
Ingredienser

4.5 dl vatten
4.5 dl socker
3 st mango, skalas (ta bort kärnan) och mixas i en mixer.
9 st passionsfrukter
färsk mynta

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Dryck: PMC Beerenauslese Cuvée (2006 Österrike)

Gör så här

1. Koka vatten och socker till en lag. Låt sockerlagen svalna. Blanda det mixade mangoköttet med sockerlag och innehållet i 6 av passionsfrukterna i en bunke.Frys sorbeten i 4 timmar. Forma kulor och servera i vackra glas. Garnera med innehållet i de återstående passionsfrukterna och färsk mynta.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest