Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök »

Cannelloni med skinka, spenat och ädelost

Cannelloni på färska lasagneplattor fyllda med basturökt skinka, spenat och ädelost.

Foto: TV4

Ingredienser

Cannelloni 1 paket färska lasagneplattor
200 g basturökt skinka
1 ask bladspenat
150 g ädelost
2 st gula lökar, hackade
4 dl grädde
2 dl mjölk
1 krm muskotnöt, riven
100 g parmesan, riven
Sallad 1 st isbergssalladshuvud
0.5 st gurka
2 st tomater
1 msk vinäger
2 msk olivolja
salt
svartpeppar

Tips

Se fler recept från Mitt kök

Gör så här

1. Cannelloni
Strimla skinka och bladspenat.

2. Stek skinka med löken tills löken mjuknar.

3. Tillsätt spenat och stek ytterligare i 4 minuter.

4. Smula ner ädelosten och smaka av med svartpeppar.

5. Låt grädde koka ner 1/3 i en kastrull på svag värme.

6. Tillsätt riven ost, muskotnöt, mjölk och smaka av med salt.

7. Linda in den färska pastan i en blöt handduk, låt ligga några minuter.

8. Lägg sedan ut plattorna och klicka en stor matsked av ädelostfyllningen på ena kanten.

9. Rulla sedan ihop dem och lägg i en ugnsform, slå gräddmjölken över och baka i ugnen i 30 minuter på 175 grader.

10. Sallad
Skär och skölj isbergssalladen, skär gurka och tomat i bitar.

11. Blanda i en bunke med vinäger och olivolja.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest