Gör så här
1.
Sätt ungen på 180 grader.
2.
Lägg kycklinglåren i en ugnsfast form.
3.
Salt och peppra kycklinglåren efter smak.
4.
Pressa över citron.
5.
Grovhacka rosmarin och 3 vitlöksklyftor.
6.
Strö över låren.
7.
Kör i ungen i ca 20-30 minuter.
8.
Under tiden så delar du och blandar ihop romansallad, rädisa, gurka, tomater delade i härliga bitar.
9.
Lägg upp i en skål.
10.
Slå ihop en dressing genom att vispa äggulor, vinäger, senap, salt och 2 rivna vitlöksklyftor.
11.
Vispa luftigt.
12.
Vispa försiktigt ihop med tunn stråle i olivolja till lagom konsistens.
13.
Smaka av med salt.
14.
Ringla över salladen.
15.
Servera med bröd.