Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök »

Blåbärskräm med energibars

Koka din egen blåbärskräm med plommon och ingefära. En knaprig energibar med choklad och nötter är gott till.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

Blåbärskräm 600 g blåbär
1 kg urkärnade plommon
4 dl socker
2 msk ingefära, riven
1 l vatten
1 dl potatismjöl
3 msk limejuice
Energibar med choklad och nötter 400 g choklad 72%
2 dl havregryn
1 dl kaffe
1 dl hasselnötter
1 dl valnötter
1 dl mandlar
2 dl torkade fikon
1 dl gojibär
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor

Tips

Se fler recept från Mitt kök

Gör så här

1. Blåbärskräm
Tärna ner plommon och svetta med ingefäran.

2. Slå på blåbär, socker och vatten och koka i 30 minuter.

3. Vispa ut potatismjöl med lite vatten och tillsätt.

4. Låt koka tills den tjocknar.

5. Kyl sedan ner och smaka av med limejuice.

6. Servera med kall mjölk.

7. Energibar
Sätt ugnen på 180 grader och rosta alla nötter i 3-4 minuter.

8. Hacka över alla ingredienser med en kniv och lägg i en stor bunke.

9. Smält chokladen och mixa havregryn med kaffet.

10. Blanda kaffe och havregryn med chokladen.

11. Slå smeten över nötterna och lägg ut på en ugnsform.

12. Låt svalna och kär sedan upp bitar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest