Gör så här
1.
Maräng
Värm ugnen till 100 grader.
2.
Vispa äggvita, citron och socker till en hård maräng.
3.
Smeta ut marängen på en bakplåt med bakplåtspapper och ställ i ugnen i cirka 1 timme.
4.
Topping
Vispa grädden och dela ner bären och frukten i centimeterstora bitar.
5.
Ta ut marängen och låt den svalna på ett galler.
6.
Bred sedan ut grädden på marängen och toppa med alla bär och frukter.
7.
Avsluta med att sikta florsocker över hela tårtan.