Gör så här
1.
Sätt ugnen på 180 grader.
2.
Blanda ihop aprikosmarmelad och sambal oelek i en skål.
3.
Stycka upp kalkonen i portionsbitar. Salta och bryn i olivolja på hög värme.
4.
Lägg upp kalkonbitarna på ett ugnsfat och bred på aprikos- och sambalsmet.
5.
Baka kalkonen i ugnen i cirka 8-10 minuter.