Gör så här
1.
Skär köttet i småbitar, cirka 1 centimeter tjocka. Strimla paprikorna. Finhacka löken. Skär tomaterna i större bitar.
2.
Hetta upp hälften av fettet i en stekpanna. Fräs löken tills den blivit gyllene. Tillsätt paprikapulver och vitlök. Ställ åt sidan.
3.
Salta köttbitarna och fräs dem i en gryta tills de fått vacker ljus färg. Lägg i tomatbitar och paprikastrimlor. Tillsätt fräset med lök. Häll på vattnet. Låt sjuda under lock i 1 timme. Tillsätt gräddfil. Smaka av med salt. Låt få ett uppkok. Grytan blir lite grynig, och ska så vara.
4.
Servera med kokt potatis.