Gör så här
1.
Förväll spenaten i kokande vatten i cirka 2 minuter. Fryst spenat tinas men behöver inte förvällas.
2.
Skölj spenaten i kallt vatten och låt rinna av väl.
3.
Fräs spenaten i matfett i 1-2 minuter på medelgod värme under omrörning.
4.
Häll på grädden och låt koka på medelgod värme under ständig omrörning i 3-4 minuter. Smaka av med salt, muskot och peppar.
5.
Servera på en gång.