Gör så här
1.
Skiva ostronmusslingen i halvcentimetertjocka skivor.
Stek dem på medelgod värme i olivolja.
2.
Strö över den hackade chilin när svampen har fått fin färg och doft.
Ta alltsammans från värmen.
3.
Strö över myntabladen och salta.
Häll över citronsaften och ringla över oljan.
Servera svampen ljummen.