Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Inkokta plommon med honungsyoghurt

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 kg plommon
färskpressad saft från 1/2 citron
Lagen:
4 dl färska hallon
4.5 dl strösocker
5 dl vatten
honungsyoghurt:
2 dl matyoghurt 10%
0.5 honung

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Koka en lag på socker,vatten och hallon i 5 minuter. Sila och var noga med att pressa

2. Ut all saft.

3. Ta bort skaften på plommonen och snitta skinnet i bottnen, så lossnar skalen lättare.

4. Sänk ner frukterna i kokande vatten. Ta upp dem när skalen börjar lossna. Skölj dem kalla

5. Och skala.

6. Lägg ner plommonen i lagen, häll i citronsaften och låt sjuda i 5?10 minuter. Låt kallna.

7. Servera med honungsyoghurt och kanske lite extra hallon.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: