Wanna be startin somethin’

Wanna be startin somethin’
Foto: TV4

Wanna be startin somethin’

Av: Jeanette Predin

Från: Halv åtta hos mig

8 ingredienser

Krämig räkcocktail med smak av hav och äpplen. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Receptet är från tv-programmet H_alv åtta hos mig_, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner
  • 120 g räkor, färska skalade
  • 1 dl majonnäs
  • 0,5 dl chilisås
  • 2 gröna äpplen
  • ca 2 cl calvados
  • 1 knippe färsk dill
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Blanda räkor, majonnäs och chilisås.
  2. Tillsätt calvados.
  3. Hacka det ena äpplet till 1 cm stora tärningar. Blanda i majonässåsen.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Skär det andra äpplet i klyftor. Dekorera.
  6. Garnera med en dillkvist.