Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock:

Nyttiga köttbullar

Jacob Wismar nyttiga och goda köttbullar att ha på julbordet, till påskbuffén eller som midsommarmat.

Foto: Frida Wismar

Ingredienser

1 dl torra röda linser
0.5 st gul lök
1 tsk malen kryddpeppar
1 st ägg
1 msk maizena
600 g mager nötfärs, 5%
salt

Tips

Receptet räcker till cirka 25-30 köttbullar.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Koka linserna enligt anvisning på paketet.

3. Blanda lök, linser, kryddpeppar, ägg, salt och maizena i en mixer. Häll i köttfärs och blanda till en jämn smet. Tillsätt salt

4. Forma till 25-30 stycken köttbullar.

5. Stek dem gyllenbruna runtom i en stekpanna och sedan i ugn i cirka 10 minuter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest