Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jacobs Hälsokök »

Texas pork

En minigryta med fläskfilé och bönor i bbq-sås - fungerar perfekt som tapasrätt! Receptet ger fyra tapasportioner.

Foto: Frida Wismar

Antal portioner: 4
Ingredienser

400 g stekt fläskfilé
0.5 st röd paprika
1.5 dl kokta svarta bönor
0.5 dl Texas BBQ
salt
Texas BBQ 1 sats:
0.5 msk chiliflakes
3 st vitlöksklyftor
0.5 dl olivolja
2 dl passerade tomater
0.5 dl vatten
3 msk honung
0.5 dl citronsaft
1 tsk torkad ingefära
1 msk salt
1 tsk svartpeppar

Tips

Receptet ger fyra tapasportioner.

Gör så här

1. Texas BBQ-essens: Mixa alla ingredienser med handmixer eller matberedare.

2. Hacka paprikan i kuber och fläskfilén i bitar.

3. Blanda dessa och bönorna med Texas BBQ-essensen och smaka av med salt.

4. Värm i kastrull några minuter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest