Gör så här
1.
Kryddpasta
Börja med kryddpastan och mixa alla ingredienser till en tjock smet.
2.
Skär kycklingfiléerna i kuber, ca 3x3 cm.
3.
Värm lite olja i en kastrull och fräs kycklingen tillsammans med kryddpastan.
4.
Tillsätt kokosmjölken och de passerade tomaterna och låt puttra på medelvärme ca 15 minuter.
5.
Servera med ris och sallad och garnera gärna med cashewnötter.