Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jacobs Hälsokök »

Timjan- och olivhummus

I det här hummusreceptet låter Jacob Wismar timjan och kalamataoliver smaksätta hummusen.

Foto: Frida Wismar

Ingredienser

Receptet gäller för 1 sats
3 dl kokta röda linser eller kikärter
2 msk tahini (sesampasta)
2 st vitlöksklyftor
2 msk pressad citron
2 msk olivolja
1 tsk spiskummin
salt
vatten
0.5 dl urkärnade kalamataoliver
1 tsk torkad timjan

Gör så här

1. Mixa alla ingredienser till en slät smet.

2. Smaka av med rikligt med salt och späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest