Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jacobs Hälsokök »

Hummus med soliga tomater

Här låter Jacob Wismar hummusen få smak av soltorkade tomater och solroskärnor.

Foto: Frida Wismar

Ingredienser

3 dl kokta röda linser eller kikärter
2 msk tahini (sesampasta)
2 st vitlöksklyftor
2 msk pressad citron
2 msk olivolja
1 tsk spiskummin
salt
vatten
0.5 dl soltorkade tomater i olja, avrunna
2 msk solroskärnor

Gör så här

1. Mixa alla ingredienser till en slät smet.

2. Smaka av med rikligt med salt och späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest