Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jacobs Hälsokök »

Hummus med soliga tomater

Här låter Jacob Wismar hummusen få smak av soltorkade tomater och solroskärnor.

Foto: Frida Wismar

Ingredienser

3 dl kokta röda linser eller kikärter
2 msk tahini (sesampasta)
2 st vitlöksklyftor
2 msk pressad citron
2 msk olivolja
1 tsk spiskummin
salt
vatten
0.5 dl soltorkade tomater i olja, avrunna
2 msk solroskärnor

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Mixa alla ingredienser till en slät smet.

2. Smaka av med rikligt med salt och späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: