Gör så här
1.
Skölj salladen och lägg i en skål.
2.
Skär kycklingfiléerna i skivor.
3.
Dela cocktailtomaterna i halvor och skär brödet i små kuber.
4.
Hetta upp lite olja i en panna och stek brödkrutongerna gyllenbruna, salta och peppra.
5.
Dressing: Mixa sardeller, vitlök, äggula, parmesan, citron och peppar i matberedare. Häll i oljan i en tunn stråle så dressingen inte spricker.
6.
Blanda alla ingredienser utom dressing som till sist ringlas över salladen.