Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jacobs Hälsokök »

Pepparkaksmüsli

En riktigt god müsli crunch med smak av pepparkaka!

Foto: Frida Wismar

Ingredienser

6 dl havregryn
1 dl skalade sesamfrön
0.5 dl rårörsocker
1 dl solroskärnor
3 msk pepparkakskrydda (se handhavandetips)
0.5 tsk salt
1 dl vatten
0.5 dl rapsolja
1 dl russin
2 msk krossade linfrön

Tips

Förvara torrt i burk med lock, hållbarhet 3–4 veckor.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Blanda allt utom vatten, olja, russin och linfrö i en skål och rör om ordentligt.

3. Blanda samman olja och vatten och häll det över grynblandningen.

4. Häll blandningen på en långpanna och rosta mitt i ugnen i 25–30 minuter.

5. Rör om då och då för att undvika att det bränns eller att det blir ojämn färg.

6. När müslin svalnat, blanda i russin och linfrön.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest