Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jacobs Hälsokök »

Jacobs morgonmüsli

God och nyttig crunchmüsli med pumpakärnor och sesamfrön.

Foto: Frida Wismar

Ingredienser

3 dl havregryn
3 dl boveteflingor
1 msk krossade linfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl skalade sesamfrön
1 dl nyponskalsmjöl
2 krm salt
2 msk honung
0.5 dl rapsolja
1.5 dl vatten
1 dl russin eller hackade torkade fikon eller aprikoser

Tips

Förvara torrt i burk med lock, hållbarhet 3–4 veckor.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Blanda allt utom honung, olja, vatten och torkad frukt i en skål och rör om ordentligt.

3. Blanda sedan samman honung, olja och vatten och häll det över grynblandningen.

4. Häll blandningen på en långpanna och rosta mitt i ugnen i 25–30 minuter.

5. Rör om då och då för att undvika att det bränns eller att det blir ojämn färg.

6. När müslin har svalnat, blanda i den torkade frukten.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest