Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jacobs Hälsokök »

Jacob Wismars citruscirkus

En fräsch fruktsallad med citrusfrukter. Serveras med ingefärskesella och nyttiga frön.

Foto: Frida Wismar

Antal portioner: 4
Ingredienser

3 st apelsiner
1 st blodgrape
1 st lime
några blad färsk citronmeliss
0.5 dl Fågelfrön
Fågelfrön 1 dl svarta sesamfrön
1 dl vita sesamfrön
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
Ingefärskesella: 2 dl kesella
1 tsk mald ingefära
1 tsk honung

Tips

Toppingen Fågelfrön passar även för nötallergiker, och passar till det mesta - till exempel att dekorera sallader med!

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Blanda samman ingredienserna till Fågelfrön.

2. Filea citrusfrukterna om du vill.

3. Skär dem i lagom stora bitar och lägg i en skål.

4. Hacka i citronmelissen.

5. Toppa med Fågelfrön.

6. Rör ihop ingredienserna till ingefärskesellan och servera den till fruktsalladen.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: