Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jacobs Hälsokök »

Sweet red pepper

En essens med fin röd färg och god smak av paprika. Receptet ger 1 sats.

Foto: Frida Wismar

Ingredienser

2 dl ajvar relish mild
0.5 dl vitvinsvinäger
2 tsk honung
1 msk sambal oelek
1 krm salt
1 msk vatten
0.5 dl olivolja

Tips

Blanda gärna essensen med matlagnings yoghurt för en god, krämig sås.
Essensen är god till mycket, men passar extra bra till kyckling, pastasallad, kidneybönor och bulgur. Jacob Wismars essenser förvaras i kylskåp i upp till fyra veckor.

Gör så här

1. Rör ihop alla ingredienser utom olivolja i en skål.

2. Häll sedan sakta ner oljan under omrörning.

3. Späd eventuellt med mera vatten.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest