Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jacobs Hälsokök »

Hot rod chili

Spännande smaksättare med lagom stark chilismak. Receptet ger 1 sats

Foto: Frida Wismar

Ingredienser

3 st röda chilifrukter
6 st vitlöksklyftor
1 dl citronsaft
0.5 dl olivolja
2 dl passerade tomater
2 msk honung
1 dl vatten
1 msk salt
2 tsk svartpeppar

Tips

Blanda gärna essensen med matlagnings yoghurt för en god, krämig sås.
Essensen är god till mycket men passar extra bra till fläskkött, nötkött, rispytt, och kidneybönor. Jacob Wismars essenser förvaras i kylskåp i upp till fyra veckor.

Gör så här

1. Grovhacka chilifrukterna, inklusive kärnor.

2. Mixa alla ingredienser med handmixer eller matberedare.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest