Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jacobs Hälsokök »

Balsamico and olive

En mild och god essens med smak av balsamvinäger. Receptet ger 1 sats.

Foto: Frida Wismar

Ingredienser

1.5 dl mörk balsamvinäger
1 dl svarta urkärnade oliver
0.5 dl olivolja
1.5 msk honung
1 dl passerade tomater
1 tsk svartpeppar

Tips

Blanda gärna essensen med matlagnings yoghurt för en god, krämig sås.
Essensen är god till mycket men passar extra bra till vit fisk, järpar, nötkött, potatissallad och kidneybönor. Jacob Wismars essenser förvaras i kylskåp i upp till 4 veckor.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Mixa alla ingredienser med handmixer eller matberedare.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: