Gör så här
1.
Vinägrette
Rör ihop vinägretten och smaka av med salt och peppar.
2.
Ostpinnar
Sätt ugnen på 200 grader
3.
Tina smördegsplattan och skär den på längden till 6 remsor.
4.
Pensla remsorna med ägg och doppa dem i osten och flingsalt.
5.
Vrid och lägg dem på plåt med bakplåtspapper.
6.
Grädda mitt i ugnen ca 12 min tills de har fin färg.
7.
Vid servering
Torka av pilgrimsmusslorna och pensla dem med lite olja.
8.
Grilla eller stek ca 1 minut på var sida.
9.
Salta och peppra efter smak.
10.
Servera direkt med rumstempererad vinägrett.