Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Frozen cheesecake

En frozen cheesecake som som smälter i munnen.

Foto: TV4

Antal portioner: 8
Färdigt på: 4h 20 min
Ingredienser

8 st digestivekex
120 g philadephiaost
2 dl socker
1.5 tsk vaniljsocker
3 st äggulor
3 dl vispgrädde
Till servering Röda bär tex hallon och jordgubbar
citronmeliss

Tips

Dryckestips
Limoncello

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Gör så här

1. Vispa ost och socker tills det är klumpfritt.

2. Tillsätt äggulorna, en i taget.

3. Vispa grädden tjock.

4. Blanda i ostsmeten.

5. Smula 5 kex i en form med löstagbar kant och fördela jämt över botten.

6. Häll i smeten och smula resten av kexen ovanpå smeten.

7. Ställ in i frysen i minst 4 timmar.

8. Servera med röda bär, tex hallon och jordgubbar och citronmeliss.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest