Gör så här
1.
Blötlägg gelatinbladen i 5 minuter.
2.
Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
3.
Koka upp grädde, mjölk, vaniljstång, frön och socker.
4.
Låt svalna något.
5.
Plocka ur vaniljstången, skalet.
6.
Häll upp över en chokladbit eller bär i portionsformar, till exempel i Martiniglas.
7.
Ställ in i frysen för att stelna ca 1 timme.
8.
Ta ut en stund innan servering.
9.
Toppa med riven choklad eller choklad pulver.